Zoete kers

Gebruik algemeen

De Zoete kers is een wilde Nederlandse boom en komt regelmatig voor aan natuurlijke bosranden. Er zijn geen grote verschillen tussen de wilde Zoete kers en de gecultiveerde kersen. De kersen zijn geschikt om als fruit te eten, maar kun je er wel hele lekker jam, compote of taart van maken. Verder kun je de kersen gebruiken, net zoals je met een kers uit de winkel zou doen.