Lepelblad
Gebruik algemeen |
Het blad is bruikbaar in sla, soepen en aardappelgerechten. Lepelblad moet vers gebruikt worden en is ideaal als menging in salades: voor een lekkere pittige touch! Op lange zeereizen nam men vroeger een vat gezouten lepelblad mee, het werd gegeten ter voorkoming van scheurbuik. Lepelblad bevat heel veel vitamine C. |
